廢止,失效(
《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第六條規定了食品安全總監應當具備的食品安全管理能力,要求參加企業組織的食品安全管理人員培訓並通過考核,未要求必須取得職業資格證書;企業可以將符合該條款規定的食品安全管理人員明確為食品安全總監。
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