福州市

統計指標裏豬、牛、羊肉産量指什麼?

2023-08-15 09:04
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指當年出欄並已屠宰、除去頭、蹄、下水後帶骨肉(即胴體重)的重量。其統計範圍為全社會。1996年前為各級逐級上報數據。1996年第一次農業普查以後,由於畜牧業産品年報數據與普查數據之間存在一定的差距,國家統計局對畜牧業年報數據與普查數據進行了銜接。1999年以後,國家統計局開展了豬、牛、羊、禽等主要畜禽品種的抽樣調查,並用抽樣數據作為國家定案數據使用。未開展抽樣調查的品種,仍使用各級統計部門逐級上報數據。

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來源:省統計局

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