統計指標裏糧食産量指什麼？

指稻穀、小麥、玉米、高粱等穀物及薯類和豆類的全社會産量。包括國有經濟經營的、集體統一經營的和農民家庭經營的糧食産量，還包括工礦企業辦的農場和其他生産單位的産量。其産量計算方法，豆類按去豆莢後的幹豆計算;薯類(包括甘薯和馬鈴薯，不包括芋頭和木薯)1963年以前按每4公斤鮮薯折1公斤糧食計算，從1964年開始改為按5公斤鮮薯折1公斤糧食計算。城市郊區作為蔬菜的薯類(如馬鈴薯等)按鮮品計算，並且不作糧食統計。其他糧食一律按脫粒後的原糧計算。1989年以前全國糧食産量數據的取得主要是靠全面報表取得，1989年以後開始使用抽樣調查數據。