殷殷赤子情 孜孜菌草夢

今年七月，林佔熺（左二）在龍岩連城菌草基地察看巨菌草生長情況。林良輝 攝

　　流火的七月，“追尋習近平總書記足跡——閩山閩水物華新”全省大學生暑期社會實踐隊隊員來到福建農林大學。帶著閱讀過《閩山閩水物華新——習近平福建足跡》一書中“點草成金”章節的感動，學生們見到了國家菌草工程技術研究中心首席科學家、菌草技術發明人林佔熺。

一錘定音的批示

　　翻開《閩山閩水物華新》一書第99頁，一張照片定格了2000年7月5日這天——時任福建省省長習近平為林佔熺頒發福建省人民政府授予的“一等功”榮譽證書。

　　“那是專門為一個人授獎的頒獎會，也是福建第一次為科技工作者記一等功。”20多年前的感動，始終縈繞在林佔熺的心頭，他也沒有忘記菌草技術發展過程中的曲折。

　　2001年福建省兩會期間，作為省政協委員的林佔熺在省政協大會上作專題發言，呼籲在菌草技術發源地——福建農林大學設立菌草科學實驗室。

　　然而，負責辦理委員提案的經辦部門認為：“以菌草為原料栽培食用菌技術只是食用菌産業中‘代料栽培’的一種，不宜設立菌草科學實驗室。”

　　隨後，習近平在辦理意見上批示：“可向農林大學和林教授反饋。”

　　收到反饋後，林佔熺的心情久久難以平復，有些氣餒。但習近平簡短的批示，又讓他覺得事情似乎尚有轉圜餘地。“既然他批示把這個報告反饋給我，説明他還想徵求我的意見。”

　　幾經思量，林佔熺決定給習近平寫一封信。

　　在信中，他再次強調改善科學實驗條件、加強菌草科研的緊迫性：“菌草技術的制高點可能會被其他國家或省份所取代，我們在世界上擁有的菌草技術優勢，也有可能喪失。”

　　習近平收到來信後，交由省教育廳辦理。2002年4月3日，在省教育廳送來的辦理報告上，他一錘定音：“菌草技術是福建的優勢科研成果，已産生廣泛影響，應進一步支援發展。”“這個項目較其他一些項目更貼近現實，有經濟和社會效益。”

　　很快，省政府決定撥款100萬元，支援在福建農林大學創建菌草科學實驗室。依託菌草科學實驗室，菌草技術的運用和推廣如虎添翼。

扶貧開發戰場上的生力軍

　　“沒有總書記，就沒有這株‘幸福草’。”面對暑期社會實踐隊的這群年輕人，林佔熺講起了自己的半生菌草生涯。

　　林佔熺是龍岩連城人，小時候家中困難。“看到長輩們用芒萁等野草摻進麵粉米糠裏充饑，就懂得糧食實在太珍貴了。我是農民的孩子，幹農業是應該的。”在報考大學時，林佔熺報的都是農業院校。

　　20世紀80年代初，已在福建農學院（福建農林大學前身）工作的林佔熺赴長汀、上杭等閩西革命老區調研，發現當地農民處於深度窮困中。林佔熺暗自思忖，食用菌産業“短、平、快”，但傳統段木栽培法以消耗大量木材為代價，得不償失。

　　1983年，在福建農學院一間破舊的實驗室，他開始以草代木栽培食用菌實驗。1986年10月，第一朵利用芒萁培育的香菇長成。

　　能變出山珍的菌草，迅速成為福建扶貧開發戰場上的生力軍。

　　對於這群20來歲的年輕人來説，最熟悉的，還是林佔熺作為電視劇《山海情》中淩一農教授的原型，參與閩寧協作的故事。

　　1997年4月，閩寧對口扶貧協作第二次聯席會議上，菌草技術被列入閩寧對口扶貧協作項目。習近平在聯席會議紀要文本上簽字。

　　林佔熺和團隊一起跋涉千里，帶著6箱菌草草種，前往固原市彭陽縣。他挑選了27戶農戶，將廢棄的窯洞改造成簡易菇棚，用玉米稈和小麥稈栽培蘑菇。半年內，參加試驗的農戶，每戶收入達2000元。

　　高峰時，寧夏發展菇農1.7萬戶，興建菇棚1.7萬個，創産值近億元，帶動菇農戶年均增收5000元。有位當地的老人編了一段順口溜，流傳至今——“菌草菌草，閩寧草，幸福草，還是社會主義好，還是共産黨好。”

　　1986年至今，菌草技術已被推廣至全國31個省（區、市）的506個縣，幫助數以千萬計的農戶脫貧致富。

不斷拓展的運用領域

　　至今，林佔熺團隊已篩選出可用49種菌草栽培的54種食藥用菌。菌草技術的運用拓展到菌草生態治理、菌草飼料、菌物肥料、菌草材料、菌草生物質能源開發等新興生態産業領域。

　　從2013年開始，林佔熺及其團隊駐紮進內蒙古自治區阿拉善盟烏蘭布和沙漠，摸索用菌草防風固沙阻沙。第一年，他們種下的菌草在7次“死而復生”後，終於制服了流沙。林佔熺還發現，“綠洲1號”菌草能耐零下20多攝氏度的低溫，可以在黃河灘上安全過冬。

　　“有生之年，我希望在生態脆弱的地區，如黃河流域、青藏高原及一些乾旱、半乾旱地區成功發展菌草産業，築起千里菌草生態安全屏障。”林佔熺説。

　　小小一株菌草，跨越山海，在越來越多的地方續寫“點草成金”的綠色奇跡。

　　2001年，菌草技術援助項目在巴布亞紐幾內亞落地，掀開了菌草技術國際合作的序幕。

　　回憶起當時的情形，林佔熺感慨道，“困難重重，甚至有生命危險”。但他們沒有退卻，手把手培訓當地人、對技術簡化再簡化，讓村民一看就懂、一做就能成。喜獲豐收的村民又唱又跳，呼喊著：“中國，菌草！”

　　如今，發源於福建的菌草技術已推廣到世界106個國家。

　　去年9月，菌草援外20週年暨助力可持續發展國際合作論壇舉行，國家主席習近平發來賀信。

　　“菌草技術的發展壯大和習近平總書記長期的關心和支援是分不開的。我們將在新的基礎上更好地踐行他發出的號召，使菌草技術成為造福廣大發展中國家人民的‘幸福草’。”已經78歲高齡的林佔熺自豪而又滿懷感激。他“一心向黨、一生奮鬥、一把菌草、一份情懷、一身乾淨”的赤子情懷，也深深鐫刻進青年學子的心中。（記者 鄭璜）