農産品中農藥殘留高低受什麼因素的影響？

　　受以下因素的影響：

　　（1）農藥的種類和劑型：高毒、劇毒的種類殘留高；易揮發、易流失的劑型殘留低；

　　（2）農藥的用量和次數：用量大、濃度高、次數多殘留高；

　　（3）最後一次使用距收穫期的時間：相距越近，則殘留量越高；

　　（4）種植種類：農藥在種植作物上的附著量因植物表面積、表面結構和形狀而不同，表面積越大、結構和形狀越複雜，則殘留量越高；

　　（5）自然因素：溫度、日照、風及降雨影響農藥降解，從而影響殘留量高低；

　　（6）儲藏期和儲藏條件：儲藏期長、通風良好、殘留會降低。