福州市

什麼規模的校園餐飲主體應配備食品安全總監?

2024-08-21 12:25
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  用餐人數300人以上的托幼機構食堂、用餐人數500人以上的學校食堂,以及供餐人數超過1000人的單位應當根據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》配備食品安全總監。

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來源:省市場監管局

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