從“包機買種苗”到“種苗賣全球”

　　習近平總書記在福建考察時指出，推動福州、廈門加快建設全國海洋經濟發展示範區，做大做強海洋經濟。

　　種苗是水産業的“晶片”。前段時間，連江縣在全國率先成功培育海帶新品種——無邊海帶，為“海帶家族”增添了邊角料更少、養殖效益更高的新成員。

　　這是連江縣打破“海帶不能過長江”的傳統觀念、加快實施水産種苗培育創新工程的新成果。目前，連江已培育出“黃官1號”“閩優1號”“閩優2號”等6個海帶新品係，實現從“包機買種苗”到“種苗賣全球”的逆襲。

　　10月24日，農業農村部發佈相關通知，批准連江縣官塢海産開發有限公司命名為“國家級福建連江海帶良種場”，讓連江海帶種苗獲得了“國家級認證”。

30年前，包機購買海帶種苗救急

　　海帶被稱為“長壽菜”，富含維生素C、蛋白質等多種對人體有益的物質，而且是生物界有名的碘富集能手，具有藥用價值。

　　走進被稱為海帶育苗“超級工廠”的連江縣官塢海産開發有限公司，只見一排排無邊海帶幼苗整齊劃一地平鋪在水池裏，工人們忙著清洗苗盤、去除雜質。

　　無邊海帶，是指邊角料較少的海帶新品種。傳統海帶在去頭去尾的加工過程中，往往會産生30%至40%的邊角料，而無邊海帶的邊角料佔比僅10%至15%，可進一步提高經濟效益。

　　連江縣官塢海産開發有限公司董事長林哲龍介紹，官塢海産于2023年從國外引進無邊海帶親本，隨後便著手開展該品種本土化試養工作。今年8月中旬，無邊海帶開始小規模化育苗，經過40余天的精心培育，幼苗長至三四釐米後陸續下海養殖，標誌著我國首批無邊海帶問世。

　　“試養過程中，我們發現無邊海帶生長速度快、産量高、品質好，整片海帶利用率可達85%到90%，是海帶精加工的優質原料。”林哲龍自豪地説。

　　這份自豪的背後，是當地水産從業者對海帶的深厚感情。

　　現在，海帶是一道常見美食，但在20世紀50年代，卻是餐桌上難得一見的“珍寶”。因為海帶原産日本和俄羅斯，是亞寒帶海藻，業內曾有“海帶不能過長江”的説法。1956年，福建省水産部門首次引進山東青島海帶苗，在連江縣筱埕鎮試養。由於得天獨厚的地理環境，連江縣海帶養殖業迅速發展，筱埕鎮官塢村成為遠近聞名的海帶養殖大村。

　　然而，海帶種苗長期要從北方採購。1994年，受異常氣候影響，海水溫度高，官塢村種下的海帶種苗全部腐爛了。眼看第二年收入要泡湯，緊急時刻，時任官塢村黨支部書記的林哲龍下定決心，聯合村民們湊錢、借錢包下一架飛機，緊急從山東買回一批海帶種苗，解了燃眉之急。

潛心發力，打造全國最大海帶育苗基地

　　就在包機買回海帶種苗的第二年，官塢村的海帶實現産量、效益雙豐收，讓村民養殖海帶的勁頭更足了。但沒有自己培育的種苗，制約了養殖産業進一步發展。於是，官塢村下定決心，向海帶育苗發力。

　　林哲龍介紹，海帶一般採取孢子制種，通過讓種海帶在育苗池中釋放遊孢子，並附著在育苗器上受精産生海帶幼苗。海帶苗擺放到苗棚後，村民要像呵護嬰兒一樣24小時看護。“最早培育出來的海帶種苗是‘連雜一號’。花了幾年時間，實現本地海帶育苗‘零的突破’。”林哲龍説。

　　連江縣海洋與漁業局水産技術人員介紹，基於南方海域的溫度特點，“耐高溫”是海帶育苗的重要方向。從2001年開始，連江官塢海産開發有限公司與中國水産科學研究院黃海研究所合作，用耐高溫、成熟晚的個體當“爹媽”，經過一連6代的選育，終於在2011年成功培育出海帶新品種“黃官1號”。

　　據介紹，“黃官1號”葉片肥厚、中帶部寬、葉緣窄且厚、成熟晚、耐高溫、出菜率高、産量足，深受市場青睞。此外，以前的海帶品種采收期很短，水溫達到20℃以上就容易大面積腐爛，耐高溫的“黃官1號”，可以從5月中旬一直采收到7月下旬，經濟效益大幅提升。

　　此後，在連江縣實施水産種苗培育創新工程的引領下，官塢海産與中國水産科學研究院黃海水産研究所、福建省水産研究所等科研機構深入合作，成功創建國家海帶種質資源庫，培育了“黃官2號”“高排2號”“閩優1號”“閩優2號”等海帶新品係，榮獲“國家級海帶良種場”等稱號。目前，官塢海産擁有育苗場5萬平方米，年育苗總量30萬片，佔全省的70%、全國的50%。

　　連江縣由此涌現出一批海帶育苗優勢企業，成為全國最大的海帶無公害良種育苗基地。位於筱埕鎮東坪村的福建省鑫海水産苗種有限公司，與中國海洋大學聯合開展“良種海帶年連續三批育苗研究”項目，由原來夏苗單批次培育發展到年連續三批次培育，大幅提升海帶育苗設施使用效率和苗種生産能力，可以滿足不同地區、不同海帶養殖用途的苗種需求。

實現逆襲，海帶種苗賣到海內外

　　近日，在官塢海産的育苗室裏，養殖人員撈起一板板海帶種苗，打包裝入泡沫箱中，然後裝車前往福州長樂機場，準備搭乘航班運往大連。

　　“這批海帶種苗是我們自主培育的‘黃官1號’‘黃官2號’，一片苗板長60釐米、寬30釐米，可供養殖1畝海域，在大連海區養殖約半年後就能有好收成。”官塢海産海帶育苗基地技術總監林楓説。

　　大連是中國海帶人工繁育的發源地。50多年前，官塢村在養殖海帶時，要從大連等北方地區購買海帶種苗。現在，為何能夠實現反向銷售？

　　這主要是因為“黃官1號”等連江培育的海帶種苗品質優異。大連等北方地區過去使用的海帶種苗，畝産不足5噸，每噸價格只能賣到500元左右，並且采收時間只有短短一個月；使用“黃官1號”“黃官2號”等種苗後，畝産可達30噸，在大連地區1噸可以賣到1000到1300元，而且可以從每年3月至6月分批采收，錯峰上市，獲得更好的經濟效益。

　　看上“黃官1號”的不只大連，該系列品種已經成為我國海帶養殖行業的“香餑餑”，每年都會搭乘航班輸送到遼寧、山東、浙江等我國沿海9個省和俄羅斯、朝鮮、南韓、日本等多個國家。

　　如今，全國每3株海帶種苗就有2株來自連江。連江不僅獲得了“中國海帶之鄉”稱號，還構建起“育苗—養殖—加工—品牌—銷售—餐桌”的海帶全産業鏈。

　　得益於海帶“晶片”的核心技術支撐，福建海帶養殖規模連續多年位居全國第一，年産量佔全國總産量的一半以上。（記者 卞軍凱 通訊員 葉建隆）