第三屆福品博覽會等您來

商務觀察

　　弘揚“福”文化，升級“福”消費。11月29日至12月1日，第三屆福品博覽會（以下簡稱“福博會”）將在福州海峽國際會展中心舉辦。本屆福博會將持續聚焦“福品賣全球，全球買閩貨”，圍繞福建省優勢産業、地市及縣域特色産品，精選閩菜、預製菜、地方名特優、老字號、非遺文化、漆藝及工藝品、飲品、新茶飲和新康養等特色品類，挖掘國貨潮品等新的消費增長點，打造高水準福品宣傳推廣和年終促消費綜合平臺，不斷滿足人民日益增長的美好生活需要。

　　本屆福博會設置名特優、以舊換新展區以及四大子展區，通過會議、線上展覽、公益直播等形式賦能展會。漆海揚帆·工藝美術創新與産業發展論壇、新閩菜評獎及頒獎、福品直播長廊、線上線下融合資源對接會、福酒品牌推廣對接會、第二屆“福品杯”漆藝作品設計大賽、2024中國預製食材出海大會、2024中國鄉宴産業大會、2024中國預製菜包裝與設備産業大會、2024中國（福州）外宴行業發展大會、第二屆中國團餐經營智囊交流會、2024中國外宴服務大賽、“預製龍頭”中國預製食材行業年度評選、“向單品冠軍對標學習”遊學活動、歡迎晚宴暨鄉宴品鑒會等配套活動輪番登場，共賞“福品”創新新風尚，共商“福品”發展新方向。

福運連連·以舊換新惠萬家

名特優品展風采

　　消費是經濟增長的穩定器和壓艙石。近年來，福建省始終把恢復和擴大消費擺在優先位置，科學制定相應舉措和配套政策，不斷推動消費加快恢復。自2022年舉辦首屆福博會以來，主辦方聚焦全省“一縣一品”及“福”字號優品，不斷挖掘具有“福”文化特色的福茶、福酒、新閩菜等豐富的“福品”品類，而福博會順利舉辦，正是落實穩增長，促消費的堅實行動。第三屆福博會看點更多，福品更全，將奉上一場高人氣、高成效、高影響力的“福品”盛宴。2024年3月，國務院印發《推動大規模設備更新和消費品以舊換新行動方案》，本屆福博會響應國家號召，特別設立以舊換新展區，重點展示汽車、家電家裝廚衛等，依託于福博會廣泛的宣傳與發動，進一步深化消費品以舊換新活動的實施，確保政策內容的廣泛傳播與購買信息的精準送達，有效激發居民的消費熱情與積極性。通過以舊換新的政府補貼政策，結合福品博覽會促消費活動、大量線上線下的宣傳，激發消費者潛能，以此促進資源高效利用、推動綠色發展進程及加速消費升級，惠及民眾，提升消費效益。

　　此外，還設有名特優展區聚焦地市名特優、首店經濟、福農優品、公共品牌、新閩菜、福茶福酒、老字號産品、國潮名品、內外貿一體化産品等，讓優質“福品”有處可尋、“福”文化有跡可循。

　　福博會不僅是産品推介、合作洽談的舞臺，也是思想碰撞、文化交流的盛宴。本屆福博會還將帶來福品直播長廊，結合雲上帶貨、美食嘉年華等精彩紛呈的表現形式，讓“福”文化的經濟價值和精神價值得到充分展示，實現了對福品消費的有力促進，消費大省地位得到鞏固，也為福建經濟的持續健康發展注入強勁的新動力。

　　如今，福博會已經成為“全閩樂購”活動的集中展示平臺，成為傳播“福”文化、擴大“福品”行銷的重要載體，讓更多的消費者享受到高品質的“福品”，讓“福”氣縈繞人們的吃喝住行。

　　省商務廳相關負責人表示，在政策與市場的雙重推動下，福博會將充分發揮平臺優勢，推進“福”文化、“福品”産業鏈與市場平臺的融合發展，促進“福”文化及福建産業資源在更大範圍內暢通流動，全面挖掘其精神價值、文化價值、社會價值、經濟價值，並充分浸潤到全省人民生産生活的方方面面。福博會向世界奏響“福”文化新篇章，展示有“福”生活的多重體驗和發展機遇。

工藝好物 讓美好生活具象化

　　為進一步弘揚“福”文化，推進“福”文化創造性轉化、創新性發展，推動“福”文化賦能“福品”，助力工藝美術産業的宣傳和發展，2024年第三屆福品博覽會將同期舉辦“第二屆中國漆藝博覽會暨工藝生活好物展”及“福建工藝美術品展銷活動”。

　　由福建省工藝美術行業發展促進中心主辦的福建工藝美術品展銷活動將邀請40多家福建特色工藝美術生産企業到場進行展銷，現場觀眾不僅可以近距離欣賞獨具匠心的福建工藝美術精品，還可以以出廠價帶走自己心儀的工藝品。同時還舉辦福建工美技藝展演，工美藝人將現場展演工藝品製作，並帶領觀眾參與體驗。

　　第二屆中國漆藝博覽會暨工藝生活好物展涵蓋日用工藝品全産業鏈的各個環節，邀請全國日用工藝品上中下游相關企業參展，精準匹配需求行業板塊及各領域的專業採購商，組織國內外專業觀眾及買家參觀採購，打造高品質産銷對接平臺，進一步推進日用工藝品的産品創新、品牌推廣、信息交流，同時邀請全國各大院校進行工藝美術教育成果展示以及大學生創新創業風采展示，擴大福建工藝美術大省的知名度和影響力，具象化人民對美好生活的嚮往。

　　工藝生活好物展還將聯合福建省工藝美術協會、閩江學院美術學院共同主辦“漆海揚帆·工藝美術創新與産業發展論壇”，屆時將會聚國內外院校及專家，相關工藝品及上下游企業代表，亞馬遜、小紅書、紅星美凱龍等企業代表，聚焦工藝美術行業的人才培養新路徑、設計創新前沿趨勢及多元化渠道開拓策略等，為共同推動工藝美術産業的創新與發展助力賦能。同時還將舉辦“福品杯”漆藝作品設計大賽、與潘氏金魚攜手共築“福州金魚會客廳”等豐富的文化配套活動。

“預”見閩菜 品山海魅力 享煙火四季

　　“山海賜神品，閩饌味獨鮮。”得天獨厚的資源稟賦，賦予了福建美食鮮明的山海特色。福建多地把預製菜作為經濟發展的重要抓手之一。為打造全國預製菜産業發展高地，2022年11月，福建省商務廳等9部門印發《加快推進預製菜産業高品質發展的措施》，提出到2025年，全省將建設30個現代農業産業園、20個優勢特色産業集群，深度探索預製菜行業發展的新趨勢，以新技術、新工藝賦能預製菜企業降本增效與創新升級，為行業高品質發展發揮積極作用，打造優質的展示、交流平臺，助力閩菜更好地走向全國，走向全球。

　　今年3月，國家6部門聯合印發通知，首次在國家層面明確預製菜範圍，對預製菜原輔料、預加工工藝、貯運銷售要求、食用方式、産品範圍等進行了界定，積極促進行業高品質發展。

　　作為本屆福博會四大子展之一，第5屆中國預製菜産業博覽會（簡稱“預製菜展”）順應行業發展需求，聚焦預製菜安全、健康、美味等熱點話題，攜手500多家預製菜企業集中展示千餘款年度爆款産品。本屆展會規劃面積20000平方米，設800個標準展位，涵蓋綜合預製菜品牌、水産品預製菜、肉禽預製菜、蔬果凈菜、複合調味料、機械設備、包裝冷鏈及其他配套等範疇，打造預製菜産業一站式展示、交易平臺。

　　本屆預製菜展將深度聚焦預製菜出口、鄉宴經濟、包裝設備行業等熱點話題，同期舉辦2024中國預製食材出海大會、2024中國鄉宴産業大會、2024中國預製菜包裝與設備産業大會、2024中國（福州）外宴行業發展大會、第二屆中國團餐經營智囊交流會、2024中國外宴服務大賽、“預製龍頭”中國預製食材行業年度評選、“向單品冠軍對標學習”遊學活動、歡迎晚宴暨鄉宴品鑒會等配套活動。來自全國的權威專家學者、龍頭企業代表、連鎖品牌高層、投融資機構、國廚大師等行業大咖將齊聚一堂，聚焦行業發展，探討熱點問題，分享實戰經驗和理念。

　　而作為中國著名僑鄉，1580多萬閩籍海外華僑華人遍佈世界188個國家和地區，使福建預製菜産品出海更有獨特優勢。預製菜展主辦方廈門會展思爾福相關負責人表示，近年來預製菜出海熱潮涌動，展會依託福建僑鄉背景，特別邀請東南亞及美國、日本的境外客商到場直採，讓海外採購商深入了解國內特別是福建預製菜企業，同時也幫助國內預製菜生産企業對接海外商家，助力高效“出海”。

“養”心納福 沉浸式體驗康養新生態

　　在當下，人們崇尚更為健康、科學的生活方式。這一趨勢為康養産業的蓬勃發展奠定了堅實的消費基礎。與此同時，民眾對生活品質的追求日益提升，促使他們更願意在健康領域投資，對健康的關注點也由傳統的治療保健模式逐漸轉向快樂養生的新領域。

　　為順應消費者對健康生活方式的追求，及康養産業在滿足人民日益增長的健康需求方面的潛力，本屆福博會推出中國（福建）新康養産業博覽會（簡稱“新康養展”），引領全民養生新風尚。

　　作為沿海省份，福建省具備貿易優勢和産業多元化優勢，輻射範圍廣，為新康養需求者和投資者提供牢固的基礎優勢。同時，福建省擁有豐富的康養服務資源，包括自然環境、醫療設施、旅遊景點等，賦予新康養廣闊的市場前景。

　　新康養展致力於打造全民健身産業平臺及新型康養沉浸式消費體驗，以展覽展示、對接會、授課、康養配套活動等形式全覆蓋上下游康養産業鏈，同時延伸養生、醫療、文化、體育、旅遊等諸多業態，形成整體的生態系統，塑造多元化新康養産品。

　　智慧養老與適老化環境改造、健康管理服務、中醫中藥保健養生、健康旅遊養生、身心療愈服務、時尚健身、健康金融服務七大主題，全方位覆蓋康養産業每一支點，一站式交流採購平臺打破行業壁壘，助力全産業鏈融合共進。

　　本次博覽會匯聚了福建省一流品牌參展，同時邀請健康機構、醫療企業、社區服務中心等專業買家入場，為參展企業提供更廣闊商機。

“食”飲有節 一站式品味八閩好滋味

　　在國家大力推進食品産業高品質發展、促進消費升級的新時代背景下，在風雲變幻的消費市場環境下，面對不斷涌現的細分需求、場景帶來新的增長機會，食飲品牌應該如何在洞察中精準取捨抓住制勝機會？如何打造消費新場景，激發消費新活力？

　　千百年的歲月洗禮下，福建飲食風格逐漸演變為現今的精細、淡雅、醇鮮，尤其以“鮮”味見長。

　　本屆福博會四大子展之一的中國（福建）新食飲産業博覽會（簡稱“新食飲展”）主打一個“鮮”字，秉承“新質、發展、健康、共用”的理念，致力於展示食飲産業的最新成果和發展趨勢，讓現場觀眾在味蕾盛宴中，領略到食品産業的廣闊市場與無限可能。

　　作為第三屆福品博覽會的重要組成部分，新食飲展將成為推動食飲産業高品質發展的重要平臺，為福建乃至全國食飲行業的繁榮發展注入新的活力和動力。在這裡，現場觀眾不僅可以品嘗到各地美食，還可以與各地食品産業精英共謀發展，主辦方期望能共同實現“福品賣全球，全球買閩貨”的美好願景！