福州市

白茶故里·美食地标·海上仙都·能源新城

福鼎“IP”跃迁

2026-04-25 08:16
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  北纬27度的白茶香、432.7公里海岸线的鲜甜、太姥山的奇石,以及一座崛起的零碳能源新城——福鼎,这座闽浙交界的“北大门”,正用四张“金名片”绘就一幅传统与现代交织、生态与产业共荣的图景。

  “阿拉伯朋友们,福鼎的美,必须亲自感受。”4月12日,中阿卫视《文化中国》栏目主持人阿思玛端起一杯琥珀色的白茶,由衷感叹。年初,土库曼斯坦留学生YAKUBOV ROVACH在这里过了一个“中国年”——白琳老街的茶香和一张还没吃完的小吃清单,成为其记忆里的福鼎拼图。

  这样的国际“点赞”并非偶然。福鼎白茶已是全球重要农业文化遗产与人类非遗代表作名录的“双世遗”加持者。从制定《福鼎白茶产业标准蓝皮书》,到上线全产业链数智供应链平台,再到推出6条茶旅精品线路,福鼎将“一片茶叶”做成了从茶园到茶杯的价值闭环,让公共品牌与企业品牌双轮驱动。如今,“福鼎白茶”已从品类名称升华为文化符号。

  378个小吃品种、1000多道特色菜肴——福鼎人用味蕾丈量山海。从“福建美食名城”到全国首个“美食地标城市”,福鼎美食完成了从街头摊贩到富民支柱产业的蝶变。“我们始终保持‘滴水穿石、久久为功’的韧劲和念好‘山海经’、抱好‘金娃娃’的拼劲。”福鼎市长叶浩文透露,福鼎正积极申请“世界美食之都”,规划建设食品谷产业园,构建“原料基地+专业园区+供应渠道+终端门店”的全产业链模式。蜜汁鸡翅、福鼎肉片等在短视频和直播中成为“网红”,啤酒美食交流周持续为“吃在福鼎”引流。

  “一座太姥山脉、一串最美岛链、一片如画海湾、一条滨海廊道”——福鼎的全域旅游战略,不是简单的景区叠加,而是一条串联茶山、海岛、古村、渔港的“消费动线”。太姥山的国风旅拍基地、嵛山岛的省级旅游度假区、茶BA篮球赛、洞道穿越挑战赛……“旅游+白茶”“旅游+美食”“旅游+体育”跨界融合,让福鼎从“过境地”变为“目的地”。不久前,福鼎被《中国国家旅游》新媒体发展大会授予“宝藏小城”称号,并跻身全国十大茶旅目的地。

  在传统印象中,县域经济往往与“高能耗”挂钩。福鼎给出了另一种答案:核能、锂电、光伏、风电多元互补的“能源新城”正在崛起。福鼎时代6号超级工厂、宁德核电5、6号机组、海上风电、光伏、赤溪抽水蓄能电站等一批新能源项目加速落地。更值得关注的是,福鼎工业园区已入选第一批国家级零碳园区建设名单,探索“绿电+储能”一体化模式。宁德时代全球最大的单体项目——福鼎时代锂离子电池生产基地,为这座小城注入了“清洁能源+先进制造”的新基因。

  四张“金名片”如何形成合力?福鼎以原创活动IP引流、公共品牌赋能、数字平台提效、国际舞台亮相。白茶开茶季、啤酒美食交流周、茶BA篮球赛等将产业流量转化为消费留量;博览会、中阿卫视等窗口让福鼎品牌不断“出圈”。浪潮集团打造的产供销数智平台打通全链路,公共品牌“福鼎白茶”“吃在福鼎”与太姥山LOGO形成视觉矩阵。

  “在这里,我看到传统与现代的完美融合,这就是福鼎白茶走向世界的底气。”阿思玛的这句话,正是福鼎城市IP战略的最佳注脚。

  从白茶故里到能源新城,福鼎没有选择一个标签,而是创造了一个矩阵——多点开花、串珠成莲。叶浩文说:“我们要打造集世界白茶中心、世界美食之都、国家旅游度假区、全国知名清洁能源示范基地于一体的创新型生态临港产业旅游城市,让担当和效率成为干事创业最鲜明的底色。”这座小城证明:县域经济的高质量发展,不是模仿大城市,而是深耕自己的“IP”。当山海风物、人间烟火与绿色能源在同一片土地上交响,福鼎的故事,正是中国式现代化在县域层面的一个生动样本。(单志强 廖诗雄)

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来源:福建日报

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