福州市

山海间的侨韵新声

2026-05-16 08:03
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老郭河粉店内食客盈门,店员为顾客端上热气腾腾的河粉。

华侨制作的东南亚美食“全家福”

华侨进校园向学生展示东南亚风情舞蹈动作。

华侨小学服装设计社团学生制作的服装作品

服装设计社团课上,美术教师讲解东南亚服饰色彩搭配知识。

美术课上,学生制作印尼蜡染面具。

2025年2月13日,宁德市东湖塘华侨农场联合共建单位在华侨新村社区举办“携手共建 欢乐侨乡”联欢晚会。

20世纪60年代海堤建成后,东湖塘内是寸草不生的烂泥盐碱荒地,归侨职工先开沟洗盐退碱改良土地,再垦荒种植。(资料图片)

 

核心提示

  国家“十五五”规划纲要以“全面贯彻党的侨务政策,更好凝聚侨心侨力,发挥宗亲乡亲、祖地文化等纽带作用”锚定新时代侨务工作方向。今年3月27日,福建省人大常委会通过《福建省华侨历史文化遗存保护条例》,将以法治之力护航侨文化根脉。

  宁德东侨经济技术开发区已先行一步,以东湖塘华侨农场为实践载体,在这片由围垦盐碱地蜕变为现代社区的土地上,率先探索出一条文化遗存活化新路:通过将历史记忆转化为教育课堂、将静态遗存融入时代叙事,让华侨文化从“凝固的历史”跃变为“流动的基因”,以独特的方式书写“文化交融”的生动样本。

  这一创新实践不仅守护了归侨的精神家园,更以文化为纽带构建起跨越时空的情感共同体,生动诠释了政策引领下基层创新的实践价值。

侨史馆里的“新声”

  推开东湖塘华侨农场场史馆厚重的大门,仿佛一步就跨过了60多年的光阴。大门两侧,两面巨大的浮雕墙赫然矗立,一面定格了20世纪60年代归侨们肩挑背扛、围海造田的壮阔场景;另一面则描绘了如今华侨新村里安居乐业、南洋风情浓郁的市井画卷。这一古一今的视觉对撞,瞬间将人拉回了那段筚路蓝缕的岁月。

  20世纪60年代初开始,东湖塘华侨农场在宁德三都澳畔创建,先后安置了印尼、马来西亚、越南等8个国家归侨4000多人。这群游子也成了建设宜居东侨经济开发区最早的拓荒者。1997年,东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区,而后历经升格,成为国家级经济技术开发区——东侨经济技术开发区。

  展厅里光线微暗,空气中弥漫着旧时光特有的沉静气息。“大家现在看到的这些老物件,不仅仅是展品,更是第一代归侨‘落地生根’的见证。”讲解员熊福雯的声音清亮而坚定,打破了展厅的宁静。

  作为一名“99后”的“侨三代”,熊福雯大学毕业后没有选择去大城市追逐潮流,而是转身回到家乡,成为这段历史的守夜人。她的爷爷奶奶从越南归来,在这片盐碱地上开荒种地,建设了如今的家园。对她而言,这里的每一件老物件都与她的血脉相连。

  她停在一组特殊的展品前——一只德国造时钟、两盏锈迹斑斑的煤油汽灯,以及一排印尼工艺品摆件。

  “这是去年东湖塘华侨农场建场60周年之际,港澳东湖侨友会归侨捐赠的,烙印着归侨群体的生活印记与家国情怀。”熊福雯的手指轻轻拂过展柜玻璃,仿佛在抚摸那段历史。这些老物件,无声诉说着老一代建设者及其后代对这片热土的赤子之心。

  “做梦都想不到现在的发展变化如此之大,实在了不起!”每每回到宁德,港澳东湖侨友会副会长李善刚总会来到场史馆回忆往昔。

  1967年,18岁的李善刚随父母从印尼回到了祖国。回忆起当年的归国路,如今已77岁的李善刚总是感慨万千:“国家对归侨很重视,给予了很好的待遇。”他记得,那艘载着1000多名归侨的轮船经停湛江、福州,船上不仅物资丰盛,还能打乒乓球。带着这份温暖,他们最终踏上了宁德东湖塘这片土地。

  “那时候,他们带回来的不仅是生活物资,更是对未来生活的全部希望。”熊福雯补充道。在李善刚的记忆里,回国之初虽然条件艰苦,但年轻人的心是热的。他在农场的农业中学读了一年书,毕业后便成了第一批种田的职工。面对寸草不生的盐碱地,他和伙伴们抢着干活,哪怕第一茬水稻收成不好,也没人抱怨。

  最惊心动魄的记忆停留在1969年9月。那场台风撕开了海堤,洪水肆虐,年轻劳动力集结抢修。他们住在金蛇头临时搭的工棚里,稻草一铺就是床,累得大汗淋漓也没水洗澡。他被分配去“搭石船”,三个人一组,在平潮时将石头抛入海中封堵缺口,常常干到深夜。“为了建设家园,大家团结一心,没人叫苦。”那时的李善刚年轻气盛,还当上了副组长,凡事走在前,学开手扶拖拉机,闲暇时还参加宣传队。

  这段由血肉和汗水铸就的历史,通过熊福雯和李善刚的讲述,变得鲜活而滚烫。展馆的数字化互动屏上,展示着东南亚风情的建筑与美食文化。屏幕那头,是黄姜饭和一串串诱人的沙嗲肉串;屏幕这头,是李善刚每逢过节必做的印尼糕点。

  如今,这座2023年建成的场史馆,已先后获得宁德市爱国主义教育基地、福建省习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心宁德实践基地实践点等称号,每年要接待许多学生、侨胞参观来访,与他们进行一场跨越时空的对话。

校园里的“侨韵”调色盘

  走出场史馆,转过街角,不远处的宁德市华侨小学里,午后的阳光正透过树叶洒在“侨韵长廊”上。长廊一侧,展示着色彩斑斓的东南亚服饰,另一侧则是学生制作得惟妙惟肖的美食彩泥模型。这里没有历史的沉重,处处洋溢着文化的鲜活与童真。

  4月28日下午,一场别开生面的美术课在五年(11)班进行。课题是《印尼蜡染面具》之“脸谱的对话”——将中国京剧脸谱的亮丽色彩,与东南亚面具的独特装饰进行对比融合教学。

  “大家看,京剧脸谱讲究‘红忠紫孝’,线条流畅;而印尼蜡染面具,比如巴厘岛的面具,更强调自然的纹理和原始的张力。”

  讲台上,美术老师姚茂斌向同学们展示着两种截然不同的艺术风格。这并非一堂普通的美术课,而是这所闽东唯一侨校坚持了10余年的“侨韵美术”校本课程的一个缩影。

  华侨小学前身为东湖塘侨校,于1965年9月开办,最初是为了接收当时马来西亚、越南、印尼等东南亚归侨子女就读。而今,学校里依然有许多华侨后代在此就读。

  “我最喜欢动手制作的环节,亲手设计印尼蜡染面具很有成就感。”五年级学生司爱宸表示,“东南亚特色文化和技艺很有意思,让我感受到不同文化的魅力,也更懂得中华文化的独特之美。”

  自2012年起,学校便立足于“一校一品”的特色定位,开发出这套独一无二的教材。如今,《走进华侨》《和润侨韵美术》《和润侨韵美术服装设计》等三册校本教材已经投入使用,第四、五册关于工艺品与建筑的编写也已初具雏形。

  “东侨的侨就是侨胞的侨,开设这个课程是为了传承根文化,让侨文化滋润孩子的心灵。”这是“侨韵美术”课程教研组组长陈慧和团队的初衷。

  为了让孩子们不仅画出“形”,更能理解“神”,老师必须先成为“专家”。他们通过自学、请教名师,甚至深入社区、农场向老归侨求教,只为准确地向孩子们传递东南亚国家衣食住行的异域风情之美。

  课堂上,孩子们的创作热情高涨。这门课程打破了学科的壁垒,实现了跨学科的奇妙联动:画完画作要配上古诗,这是与语文的交融;在面具上绘制热带植物叶片纹样,则融入了生物学的知识。更有趣的是地域文化的碰撞,学生们尝试将畲族银饰纹样元素、花斗笠的编织技法融入东南亚服饰的设计中,创造出一种既熟悉又陌生的“混搭美”,让“侨”的基因从历史文本走向青春表达。

  这种独特的教学模式,在全校范围内形成了“三段式”的培养体系:一、二年级以鉴赏为主,播撒兴趣的种子;三、四年级侧重动手能力,玩彩泥、做折纸;五、六年级则进入综合操作阶段,培养创新思维。对于像千层糕、泰国菠萝饭、咖喱大螃蟹这些美食,孩子们不仅在美术课上用彩泥复刻,更在潜移默化中理解了祖辈们带回故乡的那份“舌尖上的乡愁”。

  课程的火爆程度超乎想象。除了每月一到两节的“侨韵美术”校本课程,每到周二、周四下午,服装设计社团便热闹非凡。35名从三年级选拔出来的“小设计师”忙着裁剪布料、搭配纹样,越南的奥黛、马来西亚的娘惹装、泰国的纱笼都是他们的研究对象。女生们对这类色彩艳丽的异域服饰尤为着迷,她们手中的针线,仿佛正在缝合历史与现代的距离。

  “我们希望孩子们通过课程,成长为积极向上、有创新能力、具备国际视野的人。”陈慧眼中满是期待,“在他们心里种下这颗种子,让他们学习国外的知识,再迁移到中国文化的创设当中,他们的梦想空间就会更大。”

无处不在的“侨生活”

  华侨新村社区是福建省首个归侨侨眷聚居的社区,户籍人口2400多人,其中归侨侨眷占85%以上。漫步其间,处处可见“侨生活”的鲜活印记。

  清晨的华侨新村社区,空气中飘散着诱人的香气。位于大门旁的老郭河粉店前,食客们早已排起长队,队伍蜿蜒至人行道上。郭永权夫妇忙碌的身影在氤氲的热气中穿梭,一碗碗晶莹剔透的河粉被端上桌,汤底鲜香扑鼻,米粉裹着嫩滑的牛肉与青菜,淋上特制的酱料,一口入魂。这场景,是华侨新村每日清晨的生动剪影,更是归侨们在这片土地上续写新篇的鲜活注脚。

  “从凌晨3点就开始熬汤,几十年了,习惯了。”郭永权一边擦拭额头的汗水,一边笑着对顾客说。

  河粉、肠粉是东南亚一带典型的粉面类食品。1978年,21岁的郭永权带着襁褓中的女儿,从越南凉山一路颠簸回国,最终扎根东湖塘。从围垦修路到承包食堂,从务农为生到开起河粉店,他的人生如同这碗河粉,在坚守中沉淀出醇厚滋味。河粉店的成功,不仅源于对食材的执着——米浆要泡足3小时,汤底需熬煮数小时,更因那份质朴的匠心。郭永权说:“越南美食选料注重天然,秘制调味根据宁德人的口味进行调整,健康又美味。”

  在华侨新村,这样的故事俯拾皆是。几步之遥的阿宝烤肉摊前,印尼归侨王银花正翻转着滋滋作响的沙嗲肉串。炭火熏烤的香气裹挟着秘制酱料的浓郁,引得路人驻足。这里的归侨将东南亚风味化作一碟碟烟火美食,不仅慰藉了同乡的乡愁,更让本地居民在舌尖上“游历”南洋。社区美食协会的成立,则为这些手艺提供了更广阔的舞台——培训、推广、交流,让“侨味”从餐桌走向了城市的味蕾记忆。

  4月29日,2026年侨家乐福建省华侨美食文化交流活动在泉州举行。台上,热情洋溢的《东南亚串烧舞蹈》引人入胜,印尼舞蹈的摇曳生姿、越南舞蹈的灵动柔美,在舞蹈队员的裙摆与步伐间流转;台下,琳琅满目的侨味美食令人垂涎欲滴,好不热闹。

  这支来自东湖塘华侨农场的侨韵舞蹈队,队长苏永英是印尼归侨,与农场同岁。从最初简单的印尼舞蹈、越南舞蹈,到如今风格大融合的东南亚风情舞蹈,队伍不断发展壮大,如今已有60多人。他们不仅经常参加宁德的大型演出和比赛,还成为宁德的一张文化名片,到省内外各个华侨农场进行交流、沟通,将华侨新村的文化魅力传播出去。

  “爱唱爱跳是归侨自带的基因,舞蹈可以让更多人快乐。”苏永英的笑容,是岁月沉淀后的从容与满足。

  归侨们的幸福,不仅流淌在食物的香气和舞蹈的欢乐里,更浸润于日常的琐碎温情中。他们仍说着熟悉的乡音,保留着原居住国的习俗,却又深度融入宁德的生活肌理——孩子的书包里装着畲族故事绘本,老人的晨练队伍中既有太极也有南洋舞蹈,侨胞之家展示栏上,东南亚各国美食比邻而贴。

  东湖塘华侨农场,这片由围垦盐碱地蜕变为现代社区的土地,正以独特的方式书写着“文化交融”的生动样本。在这里,过去与当下、故乡与远方、传承与创新从未割裂,而是如老郭河粉中的汤与粉,在岁月的慢炖中融为一体。

  当暮色四合,华侨大厦霓虹闪烁、流光溢彩,华侨新村归侨们忙碌的身影、欢笑的声浪、食物的香气,与远处的宁德城遥相呼应。故事仍在续写,而那份关于“根”的坚守与对“新”的拥抱,始终是故事里最动人的底色。(记者 周佩青 通讯员 叶梓健 文/图)

 

记者手记

烟火为壤,侨文化基因方能永续

  走进宁德东湖塘华侨农场,场史馆的浮雕墙定格着拓荒者的汗水与今日的繁华,华侨小学的蜡染面具上跳跃着传统与现代的对话,社区的烟火气中飘荡着南洋风味与宁德乡音。这些场景如时光褶皱中的珍珠,串联起华侨文化的传承密码:当历史记忆转化为教育课堂、生活场景与艺术表达,文化便不再是博物馆的标本,而是流淌在血液里的基因。

  东湖塘的实践,揭示了一种超越“静态保护”的智慧。这种“活态传承”的密钥,在于将文化嵌入日常生活的肌理,使其在呼吸与创造中永葆生命力。这一实践与《福建省华侨历史文化遗存保护条例》的法治温度形成深刻呼应。条例以制度之力护航遗存,东湖塘则用生活之热激活文化——前者为历史记忆筑起保护的堤坝,后者让文化基因在时代长河中奔涌向前。当法治保障与民间创新共振,文化便从“凝固的过去”蜕变为“流动的未来”,在代际接力中生生不息,在烟火人间中绽放永恒的生命力。

  东湖塘的探索,为华侨文化保护提供了一种可触摸的范式:真正的传承,是让历史在当下呼吸,让文化在创造中延续。这片土地上的故事启示我们,唯有将文化根系深植于生活土壤,以法治为阳光雨露,以创新为生长动力,才能让文化之树在时光褶皱处绽放出超越时代的蓬勃生机。(记者 周佩青)

附件:

来源:福建日报

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